Дрожжи Кодзи Angel (500 гр.)

Производитель: Angel
Код товара: 250
Доступность: Нет в наличии

  • 690 ₽


Краткие характеристики
Сахар 1 кг на 7-10 гр дрожжей
Тип дрожжей Спиртовые
Турбо Нет
Все характеристики

Посылки застрахованы
Гарантия качества

Специальные дрожжи для зерновых браг. Данный комплекс дрожжей предназначен для производства спирта из крахмалосодержащего сырья минуя стадию осахаривания, что позволяет существенно сократить энерго и трудозатраты.  
Применение: 
  • Растворить закваску в небольшом количестве теплой воды. 
  • Количество Кодзи Angel берется из расчета 5-10 грамм дрожжей на килограмм сухого сырья. 
  • Смешать измельченное исходное сырье с водой из расчета 3-4 литра воды на 1 килограмм сухого сырья.
  • Тщательно перемешать раствор дрожжей и подготовленное сырье и оставить в теплом месте. • Оптимальная температура брожения 27-32 градусов, не допускать суточного колебания температуры более 10 градусов. После внесения дрожжей первые признаки брожения могут появиться через 20-60 минут, активное брожение обычно длиться 2-4 дня, после чего следует фаза дображивания. 
  • В большинстве случаев брожение прекращается после 7-14 дней. Для сокращения срока брожения необходимо максимально измельчить сырье, провести его термообработку, соблюдать оптимальный температурный режим. 
  • Минимальное время брожения при оптимальных условиях 4-6 дней.
Одной упаковки хватит на 250-350 литров браги.

Дрожжи

Сахар 1 кг на 7-10 гр дрожжей
Тип дрожжей Спиртовые
Турбо Нет
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha