ГлюкоЛюкс-А, жидкий фермент для осахаривания сусла, 100 мл

Производитель: Алкозверь
Код товара: 3019
Доступность: На складе

  • 200 ₽



Посылки застрахованы
Гарантия качества

ГлюкоЛюкс-А, жидкий фермент для осахаривания сусла.

Объём — 100 мл.

Фермент для осахаривания сусла ГлюкоЛюкс-А является комплексом натуральных белковых веществ, которые катализируют биохимические реакции.

Применяется в сочетании с ферментом АмилоЛюкс-АТС, который разжижает исходное сырьё.

Дозировка 0,5-1 мл фермента на 1 кг сырья. Для ржаного или ячменного сусла допускается увеличение дозировок на 25-30%.

Применение:

  1. Развести ГлюкоЛюкс-А в горячей (до 60°С) воде в пропорции 1мл фермента на 10 мл воды, тщательно перемешать;
  2. Внести в разваренное и разжиженное сусло (55°С-60°С);
  3. Перемешать в течение нескольких минут для максимального осахаривания сусла;
  4. Время осахаривания 1,5-2 часа при температуре 55°С-60°С.

Хранить в сухом помещении при температуре от -25°C до +25°C. Перед применением рекомендуется взбалтывать.

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha